Responsable de la preparación y manipulación de ingredientes frescos para la elaboración de bowls, ensaladas y wraps, siguiendo recetas y procedimientos establecidos. Asimismo, brindará atención directa a los clientes, tomando pedidos, armando los platillos y asegurando un servicio amable, ágil y eficiente.
La persona deberá mantener el orden y limpieza del área de trabajo, así como cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria establecidos por la empresa.